朝日荘の夕食は飛騨牛しゃぶしゃぶプランまたは、季節の鍋プランの2プランよりご選択いただけます。
囲炉裏を設けた炉端風の食事処は掘りごたつ式となっており、のんびりと山里の味覚をお楽しみいただけます。
飛騨の食材ブランド「飛騨牛」を存分に楽しみたい方におすすめのプランです。
飛騨牛しゃぶしゃぶはA5等級のサーロインを使用!
◇飛騨牛しゃぶしゃぶプラン …お一人様25,000円~(税・入湯税別)
山里の味覚を存分に楽しみたい方におすすめです。 出汁がしみ込んだ飛騨産の野菜や地元の山で採取したジャンボナメタケなどもとっても美味しいですよ。 (写真は鴨鍋プランの一例)。
◇季節の鍋プラン
お一人様22,000円~(税・入湯税別)
春の山菜、秋のキノコ料理、飛騨牛のローストビーフ、岩魚の炭火焼、朝食時の自家製朴葉味噌など、地元の山や飛騨地方で採れる旬の食材を盛り込んだ秘境ならではの料理でおもてなし。
決して派手さはありませんが、食材のもつ本来の味覚を最大限に引出し、食で楽しむ非日常をお届けしたいと思っております。
※掲載写真はイメージであり、料理メニューは季節や仕入れなどにより異なる場合があります。
食事は夕・朝食ともに専用の食事処にてご提供。
ジャズやオールディーズのBGMが旅の夜に風情を添えてくれます。掘りごたつ式のテーブル席となっており、ご年配の方からも大変ご好評いただいております。
座敷タイプや個室タイプもあります。
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住み込み、賄い付、個室完備
掃除、料理の盛り付け、配膳、後片付け、接客など旅館業務になります。
☎ 0576-62-3528 (9:00~21:00)
担当:代表 松坂
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