濁河温泉(にごりごおんせん)朝日荘

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お料理
料理プランのご案内

朝日荘の夕食は飛騨牛プランまたは、季節の鍋プランの2プランよりご選択いただけます。
囲炉裏を設けた炉端風の食事処は掘りごたつ式となっており、のんびりと山里の味覚をお楽しみいただけます。

 

飛騨牛プラン 濁河温泉 朝日荘
飛騨牛プラン 濁河温泉 朝日荘
飛騨牛プラン

飛騨の食材ブランド「飛騨牛」を存分に楽しみたい方におすすめのプランです。

 

飛騨牛はA5等級を使用!
調理方法はその日の仕入れにより、しゃぶしゃぶ又は朴葉焼きになります。

 

 

◇飛騨牛プラン
 …2名1室お一人様18,000円~(税・入湯税別)

 

 

季節の鍋プラン

山里の味覚を存分に楽しみたい方におすすめです。
出汁がしみ込んだ飛騨産の野菜や地元の山で採取した
ジャンボナメタケなどもとっても美味しいですよ。
(写真は鴨鍋プランの一例)。
お肉の苦手な方は石狩鍋に変更可能。
(ご予約時にお申し付けください)

鴨鍋プラン 濁河温泉 朝日荘

 

◇季節の鍋プラン
2名1室お一人様16,000円~(税・入湯税別)
(※石狩鍋プラン・・・18,000円~(税・入湯税別))

滋味深き山家風料理を風情と共に
山家風料理

春の山菜、秋のキノコ料理、岩魚の炭火焼、朝食時の自家製朴葉味噌など、地元の山や飛騨地方で採れる旬の食材を盛り込んだ秘境ならではの料理でおもてなし。
決して派手さはありませんが、食材のもつ本来の味覚を最大限に引出し、食で楽しむ非日常をお届けしたいと思っております。

 

※掲載写真はイメージであり、料理メニューは季節や仕入れなどにより異なる場合があります。

お食事処のご案内
お食事処

食事は夕・朝食ともに専用の食事処にてご提供。
ジャズやオールディーズのBGMが旅の夜に風情を添えてくれます。掘りごたつ式のテーブル席となっており、ご年配の方からも大変ご好評いただいております。
座敷タイプや個室タイプもあります。

 

 

 

スタッフ募集

 

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